Köhlerei - Holzkohleherstellung im Harz

Gut Brand!

In der Köhlerei beginnt man das Werk mit einem dreimaligen „Gut Brand!“.
Mit dieser Grußformel werden interessierte Gäste am Schaumeiler von unserem Mitglied Otto Ibe Willkommen geheißen.
Ohne Holzkohle hätte anfänglich gar keine Erzverhüttung im Harz stattfinden können.
Auch heute benötigen wir Holzkohle als Aktivkohlefilter für Aquarien, in Dunstabzughauben, in Schornsteinen von Kraftwerken.
Bei Krankheiten wie Durchfall greifen wir auf Kohletabletten zurück.
So begegnen wir Holzkohle also nicht nur beim Würstchengrillen in lauen Sommernächten.

Wer Glück hat, der kann die Ernte eines traditionellen Erdmeilers erleben, während nebenan der Schaumeiler über seinen Aufbau und Funktionsweise informiert.
Etwa zwei Wochen dauert es vom Aufschichten des Meilers bis zum Ernten der Holzkohle.
Dabei, so erklärt Otto Ibe muss der Prozess des Verkohlens unter Sauerstoffabschluss passieren.
Will der Brand gelingen, so muss der Köhler Tag und Nacht an seinem Meiler Wache schieben.
Dazu dient die konische Köhlerhütte auf dem Brandplatz.
Den Schaumeiler finden Sie bei den Köhlerhütten am Gondelteich in Neustadt.